HACCP

  • Specificatii produs
  • Detalii produs: HACCP
  • Vizualizari: 13
  • Data adaugare: 30 Apr 2020

Categoria: HACCP

Descriere

Acțiuni preventive Este un sistem preventiv de control care are drept scop asigurarea calității alimentelor. Se bazează pe acțiuni preventive în cadrul tuturor proceselor din lanțul alimentar: aprovizionare, recepție, depozitare, producție, livrare și transport. Toate sectoarele producătoare de alimente și băuturi Principiile HACCP pot fi aplicate tuturor sectoarelor producătoare de alimente și băuturi, distribuției serviciilor din alimentația public, atât pentru produsele existente cât și pentru produsele noi.

Da mai departe